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この間失敗した早朝ラーメン。
再度チャレンジしに土曜の朝柳橋へ向かう。
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水曜日とは打って変わって賑やかな市場。
どうやら水曜日だけ朝が遅いのだそうだ。
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朝7時からこのラーメンを食べる。
ラードの効いたアツアツのラーメンは最高だ。
このシンプルなラーメンを食べると、ほかのラーメンは食べられない。
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この後、自分だけ横浜へ。
ムフ。

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