振替休日の夕方、ダーリンと扇屋で待ち合わせる。
この店が混雑する少し前の６時代ぐらいまでが落ち着く。７時以降だと予約のお客さんも多くてかなり混んでくる。混んでくると居酒屋はまだまだ喫煙率が高くて、嫌煙家には不愉快な空間となる。そうなる前に味わうのがいい。
いつも後悔するのだが、焼き鳥はまとめて頼まないほうがいい。焼き鳥に限らず、焼き物は一品ごとに食べ終えてからオーダーするほうがいいだろう。炭火で焼いたアツアツの焼き鳥などを楽しむことができる。
この日はシーズン初サンマ。
家で焼いて食べるときもあるが、多少高くてもお店でまるごとご馳走になるのが合理的だ。
サンマは残すところなく骨と頭としっぽ意外は全部食べる。わた苦いところも大好き。祖母がよくここだけ食べていたことを思い出す。
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